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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da capri2007 il Gio Mag 15, 2008 9:07 am
Se io fossi un cuoco??? A rileggere bene il kim e la sua firma: Thanks ioc.il_rit@ch.nia
io la vedo come; grazie a iocca, il ritorno e chatmania
sarò scemo? ma comincio a credere che faccia bene Nerkietto a mandare KIMNOVAK a quel paese con tanto di stile tifoseria curva sud.
perchè non scrive nel suo posto nel forum chiamato kimnovak che si è creato da solo, invece che venir a mettere bocca nella cucina con le ricette strampalate di maga Amelia e mago Zurlì !!
Kim se ti prendo ti metto un'osso di traverso nel naso e poi ti ficco a bollire nel pilone grande, come facevano i cannibali.
io la vedo come; grazie a iocca, il ritorno e chatmania
sarò scemo? ma comincio a credere che faccia bene Nerkietto a mandare KIMNOVAK a quel paese con tanto di stile tifoseria curva sud.
perchè non scrive nel suo posto nel forum chiamato kimnovak che si è creato da solo, invece che venir a mettere bocca nella cucina con le ricette strampalate di maga Amelia e mago Zurlì !!
Kim se ti prendo ti metto un'osso di traverso nel naso e poi ti ficco a bollire nel pilone grande, come facevano i cannibali.
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da kimnovak il Mer Mag 14, 2008 5:07 pm
Per prima cosa se Capri fosse un vero cuoco apprezzerebbe la mi aricetta sui funghi
per seconda cosa se Rita fosse una donna intelligente, cosa che dubito, cercherebbe di conoscermi e non di criticarmi
per terza cosa non voglio assolutamente mischiarmi con ricette di bassa lega, la mia è la vera ricetta di tutti quelli della Lega.
Chi si intende sa.
a ioc.il rit@ch.nia
per seconda cosa se Rita fosse una donna intelligente, cosa che dubito, cercherebbe di conoscermi e non di criticarmi
per terza cosa non voglio assolutamente mischiarmi con ricette di bassa lega, la mia è la vera ricetta di tutti quelli della Lega.
Chi si intende sa.
a ioc.il rit@ch.niaE' da codardi appoggiare un soldato a vittoria finita.
Un combattente della luce non si abbandona mai.
Un combattente della luce non si abbandona mai.
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da rita il Mer Mag 07, 2008 2:45 pm
Ma questo kimnovak si sparpaglia dappertutto?
ciao Rita
ciao Rita
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da capri2007 il Sab Mag 03, 2008 8:35 pm
Marco hai ragione, ma sai il Kimnovak forse non ha calcolato che qualcuno leggendo la sua ricetta potrebbe davvero tentare a mettere in pratica il suo consiglio con il risultato di spendere un sacco di soldi (ovoli) su una frittata che è un flop colossale. Non ha considerato che siamo in internet potrebbero leggerla in ogni parte del mondo. Forse potrebbe digerirla solanto l'uomo delle caverne che per girarla nel tegame userebbe certamente la clava!
Ma per carità
Da Marco il Mar Apr 29, 2008 5:49 pm
Mi chiamo Marco e faccio il cuoco a Ravenna, ho letto la ricetta di questa Kimnovak e vorrei dire una cosa.
Come si fa ad abbinare alla frittata i funghi, e che funghi, gli ovoli che costano un occhio della testa, con il kiwy? Ma questo Kimnovak quando consiglia una ricetta lo fa perchè è scemo oppure ci crede davvero?
Ora chiedo scusa se in questo sito mi sono permesso di dire la mia in questo modo che sembrerà esagerato, ma vi assicuro che è stata scritta una bestialità assurda. Ovoli e funghi con il kiwy l'ananas e l'aglio! Ma per favore questo Kimnovak dovrebbe avere il buon gusto di arlar d'altro.
Marco - cuoco - Ravenna
Come si fa ad abbinare alla frittata i funghi, e che funghi, gli ovoli che costano un occhio della testa, con il kiwy? Ma questo Kimnovak quando consiglia una ricetta lo fa perchè è scemo oppure ci crede davvero?
Ora chiedo scusa se in questo sito mi sono permesso di dire la mia in questo modo che sembrerà esagerato, ma vi assicuro che è stata scritta una bestialità assurda. Ovoli e funghi con il kiwy l'ananas e l'aglio! Ma per favore questo Kimnovak dovrebbe avere il buon gusto di arlar d'altro.
Marco - cuoco - Ravenna
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da kimnovak il Mar Apr 29, 2008 12:09 pm
ricetta consigliata
Frittata alla kimnovak
4 cucchiai d'olio di oliva a soffriggere con 3 spicchi d'aglio
quando l'aglio si sta colorando, aggiungere 2 ovoli con la pancetta lasciare soffriggere qualche minuto e aggiungere 4 uova sbattute con dadini sottilissimi di kiwi e ananas. Un po di sale quanto basta et volilà la frittata alla kim è fatta !
Frittata alla kimnovak
4 cucchiai d'olio di oliva a soffriggere con 3 spicchi d'aglio
quando l'aglio si sta colorando, aggiungere 2 ovoli con la pancetta lasciare soffriggere qualche minuto e aggiungere 4 uova sbattute con dadini sottilissimi di kiwi e ananas. Un po di sale quanto basta et volilà la frittata alla kim è fatta !
E' da codardi appoggiare un soldato a vittoria finita.
Un combattente della luce non si abbandona mai.
Un combattente della luce non si abbandona mai.
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da capri2007 il Sab Mar 29, 2008 4:34 pm
Scorre ti assegno il tavolino assieme agli holligans !
La si beve birra birra!! Poi, finita la cena, invece di fare l'amore vanno per strada a rompere le auto
Poi per finire in bellezza terminano la serata in cella di isolamento con tanti bernoccoli fatti dalla polizia !!!
Scherzo mi è piaciuta molto la dedica che mi hai mandato in mp
ciao
La si beve birra birra!! Poi, finita la cena, invece di fare l'amore vanno per strada a rompere le auto
Poi per finire in bellezza terminano la serata in cella di isolamento con tanti bernoccoli fatti dalla polizia !!!
Scherzo mi è piaciuta molto la dedica che mi hai mandato in mp
ciao
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da scorreggions il Gio Mar 20, 2008 4:32 pm
Bad max ma che razza di avatar da uccellone uccellaccio uccellino rapace hai ? Un po di decoro !!! diamine!!!
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da badmax il Mer Mar 05, 2008 2:43 pm
azzz......miste' te sei specializzato in cucina te manca solo er cappello bianco abbbello a forza de sta' a casa mo fai er caslingo ah ah ah ah abbello 
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da faustomel il Lun Feb 25, 2008 2:30 am
CAPRI .... SVELACI QUALCHE TUO SEGRETO.......
la mia esperienza
Da capri2007 il Dom Feb 24, 2008 8:20 am
La mia esperienza:
in questi pochi anni (20) che mi occupo di cucina, (sono uno chef) ho capito una cosa, forse la piu importante. In cucina bisogna starci con la testa e bisogna starci volentieri.
Devi saper ascoltare il tuo palato, ma anche quello degli altri. Bisogna saper ascoltare anche quello che non ci viene detto (se un sapore va o non va ecc..)
Non è importante se quello che fai oggi non ti ha soddisfatto, ma che domani lo farai meglio.
Infine
Non tenere per te i "segreti" lascia che altri possano fare meglio di te.
in questi pochi anni (20) che mi occupo di cucina, (sono uno chef) ho capito una cosa, forse la piu importante. In cucina bisogna starci con la testa e bisogna starci volentieri.
Devi saper ascoltare il tuo palato, ma anche quello degli altri. Bisogna saper ascoltare anche quello che non ci viene detto (se un sapore va o non va ecc..)
Non è importante se quello che fai oggi non ti ha soddisfatto, ma che domani lo farai meglio.
Infine
Non tenere per te i "segreti" lascia che altri possano fare meglio di te.
:-barbecue-:
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da allegro il Sab Feb 23, 2008 4:13 pm
piccola considerazione personale,credo di aver provato un po tt le
cucine del mondo,e di sicuro l italiana e la migliore,senza le pompose
pretese di quella francese o anemica tedesca,pungente asiatica,piatta
inglese,povera dei paesi dell est,penetrante dei paesi
islamici,gonfiante americana ecc.Non tacciatemi di
nazionalismo,cmq.sempre w l italia. :-uova-:
cucine del mondo,e di sicuro l italiana e la migliore,senza le pompose
pretese di quella francese o anemica tedesca,pungente asiatica,piatta
inglese,povera dei paesi dell est,penetrante dei paesi
islamici,gonfiante americana ecc.Non tacciatemi di
nazionalismo,cmq.sempre w l italia. :-uova-:
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da faustomel il Sab Feb 23, 2008 2:53 am
NEL FORUM C'E' GIA' UN ..."QUELLI DELLA GASTRONOMIA" ..... PROPONGO DI UNIFICARE, SE POSSIBILE, L'ARGOMENTO ......; "COMMENTI" E "RICETTE" CREDO SIANO UN BUON CONNUBIO ......!
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da Ospite il Sab Feb 23, 2008 2:49 am
Si sono daccordo con te....la cucina italiana è la migliore in assoluto...sempre giudizio personale.....
Lotus
Lotus
SICURAMENTE LA CUCINA .........
Da faustomel il Sab Feb 23, 2008 2:46 am
LA CUCINA ITALIANA SICURAMENTE E' UNA DI QUELLE COSE CHE CHE FUNZIONA .....
... E SOPRATTUTTO PIACE .... ALMENO A ME ...... CIAO FAUSTO
... E SOPRATTUTTO PIACE .... ALMENO A ME ...... CIAO FAUSTO