SICURAMENTE LA CUCINA .........
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capri2007
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Capri sei un maleducato, non devi dire alle persone per bene come kimnovak queste cose, che a pensarci bene ha poi anche ragione ed io credo che sia un individuo chiaro e corretto come la luce. E quindi kimnovak e nel giusto
kimmania- Numero di messaggi : 28
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Se io fossi un cuoco??? A rileggere bene il kim e la sua firma: Thanks ioc.il_rit@ch.nia
io la vedo come; grazie a iocca, il ritorno e chatmania
sarò scemo? ma comincio a credere che faccia bene Nerkietto a mandare KIMNOVAK a quel paese con tanto di stile tifoseria curva sud.
perchè non scrive nel suo posto nel forum chiamato kimnovak che si è creato da solo, invece che venir a mettere bocca nella cucina con le ricette strampalate di maga Amelia e mago Zurlì !!
Kim se ti prendo ti metto un'osso di traverso nel naso e poi ti ficco a bollire nel pilone grande, come facevano i cannibali.
io la vedo come; grazie a iocca, il ritorno e chatmania
sarò scemo? ma comincio a credere che faccia bene Nerkietto a mandare KIMNOVAK a quel paese con tanto di stile tifoseria curva sud.
perchè non scrive nel suo posto nel forum chiamato kimnovak che si è creato da solo, invece che venir a mettere bocca nella cucina con le ricette strampalate di maga Amelia e mago Zurlì !!
Kim se ti prendo ti metto un'osso di traverso nel naso e poi ti ficco a bollire nel pilone grande, come facevano i cannibali.
capri2007- Numero di messaggi : 114
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Per prima cosa se Capri fosse un vero cuoco apprezzerebbe la mi aricetta sui funghi
per seconda cosa se Rita fosse una donna intelligente, cosa che dubito, cercherebbe di conoscermi e non di criticarmi
per terza cosa non voglio assolutamente mischiarmi con ricette di bassa lega, la mia è la vera ricetta di tutti quelli della Lega.
Chi si intende sa.
:-grazie3-: a ioc.il rit@ch.nia
per seconda cosa se Rita fosse una donna intelligente, cosa che dubito, cercherebbe di conoscermi e non di criticarmi
per terza cosa non voglio assolutamente mischiarmi con ricette di bassa lega, la mia è la vera ricetta di tutti quelli della Lega.
Chi si intende sa.
:-grazie3-: a ioc.il rit@ch.nia
kimnovak- Numero di messaggi : 50
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Ma questo kimnovak si sparpaglia dappertutto?
ciao Rita
ciao Rita
rita- Numero di messaggi : 71
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Marco hai ragione, ma sai il Kimnovak forse non ha calcolato che qualcuno leggendo la sua ricetta potrebbe davvero tentare a mettere in pratica il suo consiglio con il risultato di spendere un sacco di soldi (ovoli) su una frittata che è un flop colossale. Non ha considerato che siamo in internet potrebbero leggerla in ogni parte del mondo. Forse potrebbe digerirla solanto l'uomo delle caverne che per girarla nel tegame userebbe certamente la clava!
capri2007- Numero di messaggi : 114
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Ma per carità
Mi chiamo Marco e faccio il cuoco a Ravenna, ho letto la ricetta di questa Kimnovak e vorrei dire una cosa.
Come si fa ad abbinare alla frittata i funghi, e che funghi, gli ovoli che costano un occhio della testa, con il kiwy? Ma questo Kimnovak quando consiglia una ricetta lo fa perchè è scemo oppure ci crede davvero?
Ora chiedo scusa se in questo sito mi sono permesso di dire la mia in questo modo che sembrerà esagerato, ma vi assicuro che è stata scritta una bestialità assurda. Ovoli e funghi con il kiwy l'ananas e l'aglio! Ma per favore questo Kimnovak dovrebbe avere il buon gusto di arlar d'altro.
Marco - cuoco - Ravenna
Come si fa ad abbinare alla frittata i funghi, e che funghi, gli ovoli che costano un occhio della testa, con il kiwy? Ma questo Kimnovak quando consiglia una ricetta lo fa perchè è scemo oppure ci crede davvero?
Ora chiedo scusa se in questo sito mi sono permesso di dire la mia in questo modo che sembrerà esagerato, ma vi assicuro che è stata scritta una bestialità assurda. Ovoli e funghi con il kiwy l'ananas e l'aglio! Ma per favore questo Kimnovak dovrebbe avere il buon gusto di arlar d'altro.
Marco - cuoco - Ravenna
Marco- Ospite
Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
ricetta consigliata
Frittata alla kimnovak
4 cucchiai d'olio di oliva a soffriggere con 3 spicchi d'aglio
quando l'aglio si sta colorando, aggiungere 2 ovoli con la pancetta lasciare soffriggere qualche minuto e aggiungere 4 uova sbattute con dadini sottilissimi di kiwi e ananas. Un po di sale quanto basta et volilà la frittata alla kim è fatta !
:-siringa-:
Frittata alla kimnovak
4 cucchiai d'olio di oliva a soffriggere con 3 spicchi d'aglio
quando l'aglio si sta colorando, aggiungere 2 ovoli con la pancetta lasciare soffriggere qualche minuto e aggiungere 4 uova sbattute con dadini sottilissimi di kiwi e ananas. Un po di sale quanto basta et volilà la frittata alla kim è fatta !
:-siringa-:
kimnovak- Numero di messaggi : 50
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Scorre ti assegno il tavolino assieme agli holligans !
La si beve birra birra!! Poi, finita la cena, invece di fare l'amore vanno per strada a rompere le auto
Poi per finire in bellezza terminano la serata in cella di isolamento con tanti bernoccoli fatti dalla polizia !!!
Scherzo mi è piaciuta molto la dedica che mi hai mandato in mp
ciao
La si beve birra birra!! Poi, finita la cena, invece di fare l'amore vanno per strada a rompere le auto
Poi per finire in bellezza terminano la serata in cella di isolamento con tanti bernoccoli fatti dalla polizia !!!
Scherzo mi è piaciuta molto la dedica che mi hai mandato in mp
ciao
capri2007- Numero di messaggi : 114
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Bad max ma che razza di avatar da uccellone uccellaccio uccellino rapace hai ? Un po di decoro !!! diamine!!!
scorreggions- Numero di messaggi : 60
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
azzz......miste' te sei specializzato in cucina te manca solo er cappello bianco abbbello a forza de sta' a casa mo fai er caslingo ah ah ah ah abbello
badmax- Numero di messaggi : 21
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
CAPRI .... SVELACI QUALCHE TUO SEGRETO.......
faustomel- Numero di messaggi : 283
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la mia esperienza
La mia esperienza:
in questi pochi anni (20) che mi occupo di cucina, (sono uno chef) ho capito una cosa, forse la piu importante. In cucina bisogna starci con la testa e bisogna starci volentieri.
Devi saper ascoltare il tuo palato, ma anche quello degli altri. Bisogna saper ascoltare anche quello che non ci viene detto (se un sapore va o non va ecc..)
Non è importante se quello che fai oggi non ti ha soddisfatto, ma che domani lo farai meglio.
Infine
Non tenere per te i "segreti" lascia che altri possano fare meglio di te.
in questi pochi anni (20) che mi occupo di cucina, (sono uno chef) ho capito una cosa, forse la piu importante. In cucina bisogna starci con la testa e bisogna starci volentieri.
Devi saper ascoltare il tuo palato, ma anche quello degli altri. Bisogna saper ascoltare anche quello che non ci viene detto (se un sapore va o non va ecc..)
Non è importante se quello che fai oggi non ti ha soddisfatto, ma che domani lo farai meglio.
Infine
Non tenere per te i "segreti" lascia che altri possano fare meglio di te.
:-barbecue-:
capri2007- Numero di messaggi : 114
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
piccola considerazione personale,credo di aver provato un po tt le
cucine del mondo,e di sicuro l italiana e la migliore,senza le pompose
pretese di quella francese o anemica tedesca,pungente asiatica,piatta
inglese,povera dei paesi dell est,penetrante dei paesi
islamici,gonfiante americana ecc.Non tacciatemi di
nazionalismo,cmq.sempre w l italia. :-uova-:
cucine del mondo,e di sicuro l italiana e la migliore,senza le pompose
pretese di quella francese o anemica tedesca,pungente asiatica,piatta
inglese,povera dei paesi dell est,penetrante dei paesi
islamici,gonfiante americana ecc.Non tacciatemi di
nazionalismo,cmq.sempre w l italia. :-uova-:
allegro- Numero di messaggi : 49
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
NEL FORUM C'E' GIA' UN ..."QUELLI DELLA GASTRONOMIA" ..... PROPONGO DI UNIFICARE, SE POSSIBILE, L'ARGOMENTO ......; "COMMENTI" E "RICETTE" CREDO SIANO UN BUON CONNUBIO ......!
faustomel- Numero di messaggi : 283
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Re: SICURAMENTE LA CUCINA .........
Si sono daccordo con te....la cucina italiana è la migliore in assoluto...sempre giudizio personale.....
Lotus
Lotus
Ospite- Ospite
SICURAMENTE LA CUCINA .........
LA CUCINA ITALIANA SICURAMENTE E' UNA DI QUELLE COSE CHE CHE FUNZIONA .....
... E SOPRATTUTTO PIACE .... ALMENO A ME ...... CIAO FAUSTO
... E SOPRATTUTTO PIACE .... ALMENO A ME ...... CIAO FAUSTO
faustomel- Numero di messaggi : 283
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